吃糖過(guò)多致齲齒還影響視力
生活中的很多飲食習(xí)慣都是不健康的,中醫(yī)專家這樣說(shuō),專家還介紹說(shuō)嗜吃甜食是不良的飲食習(xí)慣,空腹喝茶也是不良的習(xí)慣,還有些孩子不習(xí)慣吃蔬菜更是不好的習(xí)慣,專家指出這些習(xí)慣都是有損身體健康的。
習(xí)慣一、吃糖過(guò)多
糖是三大營(yíng)養(yǎng)素之一,是人體熱能的重要來(lái)源。適時(shí)、適量地?cái)z取糖分,能維持人體正常的生理功能和健康,還能救人于危難,但如果食用過(guò)量,就會(huì)傷害身體,甚至誘發(fā)疾病。
吃糖過(guò)多易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。主要因吃糖食過(guò)多給口腔細(xì)菌提供了良好的繁殖條件,逐漸使牙表面的釉質(zhì)融化,又因糖是酸性食物,會(huì)腐蝕牙齒形成齲齒。
吃糖多會(huì)引起多種維生素的缺乏或營(yíng)養(yǎng)性疾病。大量吃糖后,血糖升高,可產(chǎn)生飽腹感,使食欲減退,影響消化和吸收,引起多種維生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏維生素B1,久而久之就會(huì)出現(xiàn)厭食、嘔吐、消化不良以及煩躁不安等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)面色蒼白、肌肉松弛、抵抗力下降等營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象,還會(huì)降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力。
吃甜食過(guò)多,容易影響視力。吃糖過(guò)多,由于血糖增高,可從兩方面對(duì)眼睛造成損害。糖是產(chǎn)酸食物,能中和體內(nèi)的鈣、鉻等堿性元素,鈣和鉻是保持眼球彈性的材料之一,營(yíng)養(yǎng)平衡時(shí),體內(nèi)的鈣、鉻元素亦處于平衡狀態(tài),保持眼壓正常;鈣、鉻不足時(shí),眼球壁彈性降低,不能保持正常眼壓,長(zhǎng)時(shí)間緊張用眼即可使眼軸拉長(zhǎng),造成近視。另外,血糖增高會(huì)加速眼晶狀體變性,引起眼晶狀體和房水滲透壓的改變,屈光度增加,導(dǎo)致近視。
習(xí)慣二、空腹喝茶
毫無(wú)疑問(wèn),喝茶有許多好處,可是如果喝茶的時(shí)間和方法不對(duì),不僅不會(huì)促進(jìn)健康,還會(huì)適得其反。有些人起床第一件事就是喝杯熱茶,空腹喝茶是一種不良習(xí)慣,因?yàn)椴枞~含有咖啡堿成分,空腹喝茶,腹中無(wú)物,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。如果腸道所吸收的咖啡堿過(guò)多,會(huì)產(chǎn)生一時(shí)腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)癥狀,出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng),時(shí)間長(zhǎng)了,還會(huì)影響人體對(duì)維生素B1的吸收。
空腹喝茶還會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。空腹?fàn)顟B(tài),吸收率高,茶葉中某些不良成分就會(huì)被大量吸收到血液里,因而引起頭暈、心慌、手腳無(wú)力、心神恍惚等癥狀,這就是所謂的“醉茶”。所以,自古以來(lái)就有“不飲空腹茶”之說(shuō)。
習(xí)慣三、不吃青菜
現(xiàn)在生活質(zhì)量普遍提高了,家家大魚(yú)大肉,往往忽略了青菜或者吃得比較少。殊不知,在江蘇一帶流行著這樣一句話:“三天不吃青,兩眼冒金星。”
青菜屬于蔬菜中的綠葉類,色澤好、鮮嫩味美,是蔬菜中的首選。春季的青菜,味略淡而鮮,維生素含量豐富,含水量也極高。夏秋季節(jié)的青菜味略苦,富含對(duì)人體祛暑降溫作用的物質(zhì),具有降邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)等作用。冬季的青菜略帶甜味,這是由于冬天的青菜沒(méi)有強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射,因此與光合作用有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸增多,含水量相對(duì)減少,淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成麥芽糖,所以味甜。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出:成年人每天應(yīng)吃500克以上的蔬菜,其中青菜應(yīng)占總量的一半。青菜同油菜、小白菜、柿子椒等一樣,富含維生素C。牙周易出血、易患感冒的人,體內(nèi)缺乏維生素C,所以應(yīng)多吃青菜。
青菜中的維生素C還能阻斷亞硝酸鹽合成致癌物亞硝胺。
多吃青菜能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),對(duì)高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用。青菜含有能組織糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì),這一功效對(duì)肥胖者有益。青菜還有潤(rùn)腸效果,所以建議便秘的人多吃青菜。
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