柿子好吃，除了味道甜美之外，還有很豐富的營養(yǎng)。但是在品嘗美味的同時也要注意的是，柿子不可以多吃，這是為什么呢?下面就詳細為您介紹。

柿子是金秋的時令鮮果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。

以上就是關(guān)于柿子好吃卻不可多吃的詳細說明，希望對您有所幫助。