許多老年人都有血管硬化的現(xiàn)象，以下食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。

玉米 有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

蘋果 可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，避免過胖，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化有明顯作用。

海帶 既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

茶葉 含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜 可消除積存在血管中的脂肪，有降脂作用。

洋蔥 能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。(湖南 何蒲)