如今，患高脂血癥的人很多，如何降血脂已成為熱門話題。不少人選擇價(jià)格昂貴的保健品降脂，比如深海魚油。但降血脂就一定要吃保健品嗎？其實(shí)，很多價(jià)廉物美的食品也具有降脂作用，下面介紹幾種效果較好的食品： 

    洋蔥。洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，還有降低和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥還含有二烯丙基二硫化合物和氨基酸，具有降脂、降壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心肌梗塞的功能。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100克左右。 

    大蒜。大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性大為降低。因此，經(jīng)常食用大蒜對(duì)高脂血癥和冠心病有良好的防治效果，并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作。每天早晨空腹吃糖醋（腌制）大蒜1~2頭，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10~15天，能見功效。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者不宜食用。 

    豆類。種類較多，如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等，它們是人體蛋白質(zhì)的良好來源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病人食用。