枸杞、木耳和黃花菜這三樣看似不起眼的配料，倒是幫助大家進(jìn)行養(yǎng)生的佳品，因?yàn)榇笱┮院髿鉁貢�更低，大家都愿意吃一些性質(zhì)溫?zé)岬呐Ｑ蛉猓�可以暖身，不過中醫(yī)可認(rèn)為冬天要“養(yǎng)陰”，所以一味地吃牛羊肉這些“補(bǔ)陽”的食物，就不符合陰陽平衡的金標(biāo)準(zhǔn)了，而枸杞、黃花菜和木耳則是有養(yǎng)陰的功能，起到平衡的作用。


　　此外，枸杞本身也具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、補(bǔ)血等多種作用，而木耳（包括黑耳和銀耳）則可以滋陰、潤肺，黃花菜則是有滋陰、清熱、安神的好處。大雪后，建議大家多在進(jìn)補(bǔ)餐里加入這三樣小配料，讓冬日進(jìn)補(bǔ)更加均衡。