飲食禁忌 生活中暗藏的“殺人”食譜
生活中有各種各樣的美食,飲食與健康息息相關(guān),合理安排飲食才能讓身體更加的健康,飲食不當(dāng)會(huì)威脅身體健康。提醒大家不要在享受美食的時(shí)候傷害了身體的健康。那么哪些食材不能搭配食用呢?快來(lái)了解一下吧!
1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
2、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會(huì)破壞維生素C,若二者同食,不利于對(duì)維生素C的吸收
3、菠菜+黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
4、黃瓜+花生
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂較多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
5、辣椒+黃瓜、辣椒+南瓜
辣椒中的維生素C含量豐富,與黃瓜同食,會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,與辣椒同食,也會(huì)破壞辣椒中的維生素C。
6、菠菜+蝦皮
菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉淀,不利于人體對(duì)鈣的吸收。
7、香蕉+土豆
香蕉和土豆同食,會(huì)導(dǎo)致面部生斑。
8、小米+杏仁
小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治風(fēng)寒肺病,清熱解毒的良藥。但兩者同食,會(huì)致人嘔吐、惡心。
9、豆?jié){+雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
日常飲食要注意食物的相克性,如果飲食不當(dāng)會(huì)影響到身體的健康,甚至有喪命的風(fēng)險(xiǎn),以上為大家列舉了幾種相克的食物搭配,可要小心注意咯。
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