花生是保健好食材，可以穩(wěn)定血糖保護心臟。秋季天氣逐漸轉涼，為了保證身體的健康，我們以i的那個要加強日常的保養(yǎng)，多吃一些滋補的食物，對身體健康十分有益。花生是秋季常見的食物，適量的吃些花生可以起到增強體質的功效，下面就為大家說說吃花生的好處。

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養(yǎng)科學系教授博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%�；ㄉ鷷�減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

5、減少結腸癌風險

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險�？茖W家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質起了作用。

花生的營養(yǎng)價值高，對人體有益，在秋季吃花生，對身體有好處，可增強體質，達到養(yǎng)生效果。

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