冬季天氣寒冷，是各種心腦血管疾病的易發(fā)期，食療養(yǎng)生專家提示，冬季要做好飲食調(diào)養(yǎng)，對于心血管疾病的預(yù)防有著很好的功效，冬瓜，冬棗都非常適合冬季食用。

專家提醒，此時人體免疫力進一步下降，飲食方面要更注意科學(xué)搭配，避免因飲食不科學(xué)導(dǎo)致健康受損或加重原有病情。此時比較適合吃冬瓜和冬棗，對緩解高血壓、高血脂都有好處。

秋冬季節(jié)，人的血壓、血脂、血糖等指標(biāo)常會比平時高。這和冬季的氣候特點與飲食偏好有關(guān)系。冬季飲食偏重高熱、高脂，飲食肥膩是導(dǎo)致血脂偏高的重要原因之一。這時不妨吃一些冬瓜，冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，還能降低體內(nèi)膽固醇、血脂，防止動脈粥樣硬化�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載冬瓜“令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。”

專家介紹，立冬后，很快市民就要生活在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中，會引起一些人飲食和睡眠不佳、免疫力下降。

冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，對患有脂肪肝、“酒精肝”的市民而言，吃冬棗能起到一定的輔助治療作用。