要巧補，不可蠻補 有的考生雖然復習很辛苦，但食欲不好，吃蹄膀、桂圓等滋膩補品容易腹脹，不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。

又如人參是大補之品，但如果患傷風感冒，誤用人參，不但不能發(fā)揮人參的強壯作用，反而會延誤感冒的治療。

要因時制宜 初夏，氣溫日益升高，不宜多吃熱性的補品，建議準備鴨肉、海參、百合、銀耳等涼性補品，既滋補又祛暑。

人參可興奮大腦、活躍思維能力，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛，學習效果好。如果晚上服用，可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯，寧心安神，會讓考生睡個好覺。

要因人制宜 太子參和黃芪，都是補氣藥物，但用法不一樣。如果是口干咽燥，大便偏干的，屬于熱性體質，可用太子參煮粥益氣養(yǎng)陰;如果怕風畏寒，易感冒，可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反了，會有副作用。

核桃仁和山藥都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%～50%，另含蛋白質及多種維生素，補腎強腰膝，斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎，可以止瀉。便秘者宜食核桃仁，便溏者宜食山藥，千萬別用反了。

要注意搭配和配伍禁忌 枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，但性溫熱，味甘，內火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽氣虛的人不可服用。將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達到相輔相成的作用。

羊肉大溫大補，蘿卜清火通氣，羊肉湯中加入蘿卜，既減輕羊肉的熱性，又可去掉羊膻味，豈不妙哉!

任何一本食療書中，都沒有人參蘿卜粥這個處方。因為按照中醫(yī)傳統(tǒng)，蘿卜會抵消人參的作用。同樣，蟹和綠豆最好不要與人參同服。

要注意忌口 緊張的復習迎考，身體難免出現(xiàn)不適�？人院拖�喘患者不宜吃海鮮，如帶魚、黃魚，雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質，但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等，這些溫熱的食品會火上澆油，加劇咽喉充血。

要注意適量 人需要營養(yǎng)，但補過了頭會不利于健康。曾經(jīng)有一位家長在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量。如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補身體應細水長流，一口是吃不成胖子的。

要注意全面營養(yǎng) 一日三餐合理的飲食是主要的營養(yǎng)來源，是最常規(guī)的進補。必須重視一日三餐的食品營養(yǎng)是否合理和全面。方便面、漢堡包、三明治等，有的以淀粉為主，有的以動物性食品為主，所含的營養(yǎng)不全面，不能作為日常飲食，過多攝入對人體不利。