此時(shí)正是新鮮水果大量上市的季節(jié)，草莓是常見(jiàn)的一種水果，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家美譽(yù)為“春天第一果”，是春季養(yǎng)生的佳品。那么草莓有哪些養(yǎng)生功效呢?

草莓具有沁人心脾的清香和酸酸甜甜味道，歷來(lái)都被認(rèn)為其可以補(bǔ)血、益氣、健脾、潤(rùn)肺的功效，老少皆宜，尤其對(duì)于體虛者，草莓更是滋補(bǔ)的水果之一，所以春天吃草莓好處多多。

草莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配的很合理，其中富含的維他命C更是燈亮葡萄、蘋(píng)果或西瓜的十倍。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長(zhǎng)火癤子等疾病，缺血的朋友也可以對(duì)吃些。

但是有的專(zhuān)家也認(rèn)為，春天吃草莓好處多多，而且它是很好的開(kāi)胃果，但是一次不要吃得太多，尤其是那些胃酸過(guò)多、容易腹瀉、脾胃虛寒的人，一定要控制好食用草莓的量。肺寒咳嗽的人也不宜于多吃草莓，尤其是有咳白痰癥狀的肺寒患者。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，切成塊后的草莓拌入牛奶或酸奶后會(huì)影響其中的鈣的吸收，降低乳蛋白的吸收率。另外，沖洗草莓之前最好是用具有殺菌效果的淡鹽水浸泡十分鐘左右，然后再用清水沖洗，最好不要用毛刷子擦洗，否則會(huì)使果肉粘上毛刷的贓物。

以上介紹了草莓的養(yǎng)生功效，既然吃草莓有這么多好處，還在等什么，快點(diǎn)買(mǎi)些草莓嘗嘗鮮，順便來(lái)搭乘養(yǎng)生的“順風(fēng)車(chē)”吧。