生活中我們常聽到某些癥狀是因為缺鈣引起的，人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。據(jù)某研究機構(gòu)調(diào)查，中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重，所以需要進行補鈣。

吃什么補鈣?在平常我們補鈣的時候都是喝牛奶、喝骨頭湯或者是服用鈣片，除了這些食物之外，剩下補鈣的食物有哪些?其實補鈣不僅僅局限于這些食物，補鈣的時候還可以吃蔬菜，有些蔬菜能有幫助人體補鈣的作用。

一、洋蔥

洋蔥具有非常強的殺菌作用，它可以增強人的免疫力。在瑞士，曾有一項研究發(fā)現(xiàn)，有些停經(jīng)之后的女性，常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，洋蔥有著預防骨質(zhì)疏松的作用功效。而國際知名權(quán)威期刊《自然》也提出了新的研究報告，表示洋蔥這種蔬菜確實具有預防骨質(zhì)流失的作用。

吃洋蔥可以阻止骨鈣質(zhì)流失，這對補鈣起效是有輔助作用的。但是吃洋蔥還需了解一些知識，因為洋蔥當中含有揮發(fā)性的硫化物，如果吃得太多很容易會導致脹氣的情況。購買洋蔥的時候應注意購買外表完整的，沒有腐爛、傷痕、龜裂的為佳。洋蔥在保存的時候要將其放在陰涼的通風處，若是已經(jīng)切開的則應放置在冰箱中保存且盡快食用。

二、茭白筍

對于茭白筍，有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了不食用，其實茭白筍上的黑點可以使得茭白筍有抗骨質(zhì)疏松的作用。茭白筍上的這些黑點其實就是菰黑穗菌一類的真菌，這種物質(zhì)對于人的代謝有正面的效果，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。

經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。

三、高麗菜

高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值有如高麗參一樣。高麗菜當中含有維生素K，這種維生素可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)，它是預防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營養(yǎng)成分。

另外，造成國人鈣缺乏的主要原因之一還是不良的生活習慣所導致，所以要改掉不好的生活習慣。日常生活中我們除了吃一些以上介紹的補鈣的食物外，還可以多食一些牛奶，酸奶，海海品，堅持體育鍛煉，平時多曬曬太陽，這些對防止鈣的流失都是很有效的。