我們常說“缺啥補(bǔ)啥”，對于糖尿病患者來說，最缺的可能就是下面的這些營養(yǎng)元素，因而生活中要經(jīng)常進(jìn)補(bǔ)這些營養(yǎng)元素，最需要補(bǔ)充的就是維生素和葉酸、以及一些微量元素等等。

1、維生素A

有調(diào)查表明，進(jìn)行飲食控制的糖尿病患者，普遍存在維生素A缺乏問題，尤其在一些糖尿病并發(fā)癥患者中，高達(dá)六成多人維生素A攝入不足。國外有研究者提出，胰島素依賴患者胰腺細(xì)胞破壞的原因，是毒性氧自由基破壞，而維生素A可以保護(hù)細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化，對糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展有一定影響。

2、維生素C

早在1935年，科學(xué)家就已經(jīng)證實(shí)糖尿病患者可以通過補(bǔ)充維生素C來降低血糖，并預(yù)防各種并發(fā)癥。進(jìn)一步的科學(xué)研究表明，維C能促進(jìn)胰島素分泌，提高組織對胰島素敏感性，起到增強(qiáng)藥效的作用;同時，維C顯著的抗氧化作用能有效消除自由基，保護(hù)微血管和神經(jīng)細(xì)胞，對預(yù)防和改善足病、腎病和眼病等并發(fā)癥具有不可替代的重要作用。維C在糖尿病防治過程中的應(yīng)用，幾乎得到了全世界醫(yī)學(xué)專家的共識。

3、葉酸、維生素B6和維生素B12

大量臨床研究證實(shí)，補(bǔ)充葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的水平，對預(yù)防和改善糖尿病患者各種并發(fā)癥均有益處。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，臨床上通常用來警示心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)性，同時與糖尿病患者的腎病、眼病和足病等多項(xiàng)并發(fā)癥密切相關(guān)。

4、葉黃素

萃取自金盞花，是構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。大量研究表明，葉黃素能保護(hù)眼睛免受光線的損傷，在臨床上被廣泛用于治療和改善眼睛黃斑病變，同時對白內(nèi)障的預(yù)防和術(shù)后恢復(fù)有明確的輔助作用。國外臨床試驗(yàn)證明，葉黃素除了對視網(wǎng)膜有幫助外，還可以提高胰島素的活性，因此對糖尿病有一定的干預(yù)效果。