隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥，其實這種說法是沒有科學根據(jù)的。下面介紹幾種隔夜茶的妙用。

1.止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

2.明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

3.止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

4.生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉。

5.固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

6.除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。

7.防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

8.去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃畢蝦蟹后用來洗手倍感清爽。使用隔夜茶，應以不變餿為度。

另外，還有人擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，其實是毫無道理的。茶可以說是百利而無一害。

人們都說，隔夜茶不能喝，否則容易得癌癥。這種說法的理由是：茶葉經放置過夜后，會產生二級胺，而這些二級胺類物質可以轉變形成致癌物——亞硝胺。實際上，這種說法是沒有科學依據(jù)的。

首先，二級胺類物質并不等同于亞硝胺，它廣泛存在于很多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多。其次，人們從茶葉中攝取的二級胺數(shù)量極為有限，遠低于人們從主食中攝入的量。

再者，二級胺本身并不是致癌物，需要在一定條件下與硝酸鹽共同存在、并發(fā)生化學反應才能形成亞硝胺，當亞硝胺蓄積并達到一定數(shù)量時才會發(fā)生致癌作用。

最后，喝茶的時候，人們還可以從中攝取較多的茶多酚和維生素C，而這些化學成分都能夠有效地阻止人體合成亞硝胺。