貼秋膘因人而異 脾胃虛寒者喝山藥小米粥
提到立秋,人們的第一反應(yīng)便是“貼秋膘”。“貼秋膘”是民間流傳下來的風(fēng)俗,每個人都為自己制定好了一套“貼秋膘”食譜,專家提醒,應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整“秋膘食譜”,像脾胃虛寒的人該吃什么,不該吃什么都是需要多加注意的,脾胃虛寒者在“貼秋膘”前應(yīng)該多喝山藥小米粥,以健康脾胃。
貼秋膘有禁忌 脾胃虛寒者喝山藥小米粥
“貼秋膘”雖說是民間流傳下來的風(fēng)俗,但從中醫(yī)角度來看也有一定的科學(xué)性。俗話說“夏天過后無病三分虛”,人在伏天胃口差,再加上大量流汗,往往會變瘦,即所謂的“苦夏”。秋天是夏季和冬季相銜接的季節(jié),人們選擇在此時開始進(jìn)補,以將身體養(yǎng)好,應(yīng)對即將到來的嚴(yán)冬。中醫(yī)理論中也有“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的說法,秋季適當(dāng)進(jìn)補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。“貼秋膘”的風(fēng)俗便應(yīng)運而生了,人們在這一天往往會選擇吃味道厚重的大魚大肉。
然而,隨著社會的發(fā)展,人們的生活水平與過去已不可同日而語,今天的人已很少出現(xiàn)營養(yǎng)不足、勞作過度的狀況,相反,面臨的是營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)過剩、脂肪超標(biāo)以及運動不足等問題,因而就不應(yīng)再盲目沿襲古人的風(fēng)俗,大吃大喝,密集進(jìn)補,否則不僅“貼”不出健康,還有可能弄巧成拙,“貼”出一身富貴病。
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