中醫(yī)告訴早餐的錯(cuò)誤吃法
引言:一天之計(jì)在于晨,我們都知道,吃早餐是一天的開(kāi)始,那么早餐吃的好與壞直接關(guān)系著你的健康,這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,生活習(xí)慣往往會(huì)造成錯(cuò)誤的早餐吃法,一定要引起注意!
吃法一:“回味早餐”
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無(wú)異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。
中醫(yī)專家評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。
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