張悟本綠豆湯的做法到底有什么神奇之處?為什么大家都在跟南方說(shuō)“張悟本綠豆湯的做法做篇文章出來(lái)啊”!自從看了張悟本綠豆湯的做法之后，還真不得不說(shuō)專家就是專家!

張悟本老師說(shuō)，春季萬(wàn)物生發(fā)，肝屬木，春天很多人肝火旺，所以中醫(yī)強(qiáng)調(diào)要春季要養(yǎng)肝護(hù)肝。而養(yǎng)肝護(hù)肝的其中一樣法寶就是喝綠豆湯。

張悟本老師又說(shuō)，我們每年都喝綠豆湯、綠豆粥，可這綠豆湯怎么做、怎么喝，很有講究的!天天高呼喝綠豆湯，我問(wèn)您那叫綠豆湯嗎?那么，綠豆湯什么時(shí)候喝才有養(yǎng)肝去火的功效呢?按你們說(shuō)解暑解毒的作用，什么時(shí)候才有作用?

聽(tīng)到了吧!張悟本老師對(duì)大家平常綠豆湯的做法還真是頗有微詞.

張悟本綠豆湯的做法步驟一：選綠豆

張悟本老師的綠豆湯選材很講究，要顆粒飽滿，豆皮綠而光亮。不要選擇顆粒長(zhǎng)瘦、色澤暗灰的綠豆。這樣才能運(yùn)用“張悟本綠豆湯的做法”把綠豆湯的養(yǎng)肝胡肝的功效發(fā)揮到極致!

張悟本綠豆湯的做法步驟二：綠豆湯

用張悟本老師傳授的方法選好綠豆后，把綠豆洗干凈，冷水下鍋，在火上蓋著蓋兒熬，中途不可開(kāi)蓋;沸騰5-6分鐘，綠豆似開(kāi)沒(méi)開(kāi)，這是湯最綠的時(shí)候，這個(gè)湯才是養(yǎng)肝去火的，馬上把這湯倒出來(lái)，天天白天上班帶著當(dāng)水喝，喝多少煮多少，這個(gè)綠豆湯才是養(yǎng)肝護(hù)肝的，春天喝最好!

張悟本綠豆湯的做法步驟三：熬綠豆

把鍋里的綠豆再加上水，熬爛了當(dāng)飯吃，這叫"藥食同源"。綠豆湯熬爛了不養(yǎng)肝，是用來(lái)解饞的。

張悟本綠豆湯的做法鏈接：喝綠豆湯要注意子午流注

子時(shí)(23-1點(diǎn))，是人體的生發(fā)之機(jī)。這時(shí)，膽在值班，我們要好好睡覺(jué)，養(yǎng)膽氣;

丑時(shí)(1-3點(diǎn))，肝在值班，這時(shí)如果仍沒(méi)休息，就會(huì)傷及肝血;

寅時(shí)((3-5)，是人們深度睡眠的時(shí)間，這時(shí)是肺在值班。

卯時(shí)((5-7點(diǎn)))，這時(shí)大腸主管全身氣血流行的大局，此時(shí)應(yīng)大便。

辰時(shí)((7-9點(diǎn)))，這是胃在主時(shí)，我們?cè)摮栽顼埩?

巳時(shí)((9-11點(diǎn)))，是脾在主事，如果沒(méi)吃早飯，那么這時(shí)脾就會(huì)空運(yùn)化，長(zhǎng)期下去，脾會(huì)受傷。此是肝需要補(bǔ)充養(yǎng)分，用張悟本綠豆湯的做法熬出的綠豆湯當(dāng)水喝最好!