每個人都有每個人喜歡的口味，而我們所知道的除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和遺傳基因等因素外，其實(shí)偏好某一種口味有時也是營養(yǎng)失衡或健康異常的信號，而口味的突然變化則可能是身體的健康預(yù)警，應(yīng)該重視哦。

口味的突然變化則可能是身體的健康預(yù)警，應(yīng)該重視

口味也能預(yù)示病癥

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味（酸、苦、甘、辛、咸）源于天地之氣，五臟對五味各有所主，五味對五臟各有所歸，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎。長期地五味偏嗜會引發(fā)五臟的“連鎖反應(yīng)”，不利于健康；反之，五臟病變會影響舌的味覺功能，使人對五味的喜惡發(fā)生改變，產(chǎn)生不同的飲食嗜味或口味的突然變化。

1. 偏嗜酸味提示肝臟問題。

酸入肝，酸味對肝有滋養(yǎng)作用，如山西、陜西一帶菜肴多酸，緣于當(dāng)?shù)貧夂蚋稍�，人體津液易損，適當(dāng)食酸可滋養(yǎng)陰液。偏嗜酸味或者突然喜食酸味，則可能是肝臟出現(xiàn)問題的一種反映。長期偏嗜酸味或過量吃酸味食品，會導(dǎo)致肝失疏泄，氣機(jī)不暢。另外，因酸性澀滯、收斂，嗜酸過度會有礙胃的正常生理功能，引發(fā)脾胃問題。

2. 偏嗜苦味多為心火內(nèi)盛。

苦入心，苦味可清心火、消暑熱。嗜食苦味往往是心火內(nèi)盛的表現(xiàn)，多伴隨心悸、失眠、口角生瘡、舌尖紅等癥狀�？辔妒澄镫m然具有一定營養(yǎng)價值，但大多性質(zhì)寒涼。長期偏嗜苦味不僅損傷心氣，還會加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虛寒癥狀。有研究表明，經(jīng)常攝取苦味食物及涼茶還會引發(fā)骨關(guān)節(jié)系統(tǒng)疾病。

3. 偏嗜甘味損傷脾胃。

甘入脾，甘味對脾胃有滋養(yǎng)作用，但嗜食甘甜者往往有脾虛的問題，如江浙地區(qū)地勢低洼，氣候潮濕，人易患脾胃病，脾胃虛故多喜食甘味，在飲食口味上素有“南甜”之稱。臨床上，脾胃病患者大多嗜甘，而這種口味偏嗜會進(jìn)一步損傷脾胃，對于潰瘍病患者來說會刺激胃酸大量分泌，加重病情。另外，嗜甘還會引發(fā)齲齒、糖尿病、肥胖，增加呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生風(fēng)險。

其實(shí)三種味道都有其各自的特點(diǎn)，但是如果偏嗜某個口味，就會破壞五臟間的相互協(xié)調(diào)而導(dǎo)致病變哦，而且四季都有其各自該偏食的味道，朋友們千萬不要厚此薄彼哦�，F(xiàn)在你對口味的突然變化則可能是身體的健康預(yù)警，應(yīng)該重視的介紹知道了嗎。