科學(xué)節(jié)食“挑食”也可降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)
乳腺癌是威脅女性健康的一類常見的婦科腫瘤,做好預(yù)防,我們是可以遠(yuǎn)離乳腺癌的威脅的?那么該如何預(yù)防乳腺癌呢?這是很多女性朋友都想知道的問(wèn)題,挑食、節(jié)食都可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
近日,《國(guó)際肥胖雜志》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每周嚴(yán)格節(jié)食兩天可以使婦女乳腺癌危險(xiǎn)降低40%。研究人員發(fā)現(xiàn),控制飲食熱量幾乎可以使乳腺癌高危婦女體內(nèi)致癌激素水平降 低近一半。這項(xiàng)新研究調(diào)查了100名體重超標(biāo)婦女,其中一半?yún)⒃噵D女每周兩天將每天飲食熱量嚴(yán)格控制在650卡路里以內(nèi),其余5天不忌口,另一半則照舊。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),6個(gè)月后,嚴(yán)格節(jié)食的婦女激素水平下降40%。研究人員表示,這種節(jié)食法是婦女的“救星”。
乳腺癌大多發(fā)生在40-60歲之間或絕經(jīng)前后的婦女,特別以45-49歲和60-64歲間發(fā)病率最高,但只要女性注意不過(guò)量吸煙、飲酒,每月自我觸摸乳房檢查一次,不常服避孕藥,多吃植物油、活魚、水果和蔬菜,不長(zhǎng)期過(guò)量服用可能造成致癌危險(xiǎn)的藥,并經(jīng)常鍛煉身體,就可以盡可能地遠(yuǎn)離乳腺癌困擾。
女性適當(dāng)“挑食” 6種食物趕走乳腺癌
一、大豆+大白菜: 女性身體內(nèi)雌激素含量過(guò)高是引發(fā)乳腺癌很大的因素,而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)證明,常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例 較未吃者低70%。此外,大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加,幫助分解過(guò)多的雌激素而阻止乳癌發(fā)生。
二、亞麻:其中包含了植物雌激素,能有效地降低體內(nèi)雌激素的負(fù)面影響。亞麻谷物是個(gè)不錯(cuò)的選擇,或選擇兩湯匙的亞麻籽油調(diào)勻。
三、黑覆盆子:含有多酚,天然物質(zhì),這種食物可以充分抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
四、椰菜和甘藍(lán)芽:有助于形成無(wú)機(jī)鹽,抑制腫瘤的生長(zhǎng)。
五、紫葡萄和葡萄汁:富含類黃酮,能夠預(yù)防癌癥細(xì)胞的生長(zhǎng)。1/4杯的葡萄干也能起到同樣的作用,是一份富含類黃酮的快餐,因此女性在生活中可以多食用一些這樣的食物。
六、蘿卜及胡蘿卜:胡蘿卜對(duì)人體的健康貢獻(xiàn)很大,蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用;其木質(zhì)素能刺激機(jī)體免疫力。胡蘿卜攝入人體后轉(zhuǎn)化成維生素A,它能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能,使致癌物質(zhì)難以侵犯。
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