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痛風(fēng)患者應(yīng)該注意哪些飲食問題

痛風(fēng)患者應(yīng)該注意哪些飲食問題

在生活中,痛風(fēng)葉酸是一種富貴病,原因呢主要是因為飲食造成的,因為據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)好的人要比營養(yǎng)差的人易患痛風(fēng),那么如何讓痛風(fēng)遠離我們呢?一起來看看吧!

自古以來,痛風(fēng)就被認為是王公貴族病,它的發(fā)生于多食美味佳肴、營養(yǎng)過剩有關(guān)。中國古代醫(yī)學(xué)文獻中早就指出,痛風(fēng)因“平素恣食高粱厚味”,以致濕熱內(nèi)蘊而發(fā)病。營養(yǎng)條件好的人比營養(yǎng)條件差的人易患痛風(fēng),也就是說生活條件優(yōu)越的富人比生活條件差的窮人更易得痛風(fēng)。

痛風(fēng)是一種“富貴病”,有其統(tǒng)計學(xué)上的根據(jù)。有關(guān)醫(yī)學(xué)文獻記載表明:在戰(zhàn)爭年代與饑荒蔓延的歲月,痛風(fēng)的發(fā)病人數(shù)明顯下降,而在和平安定年代,在物質(zhì)供應(yīng)十分充裕的情況下,痛風(fēng)的發(fā)病人數(shù)則明顯上升。另外,日本的相撲力士由于每日攝入過量的營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)肉食攝入量較多,致使他們身體肥胖過度,患痛風(fēng)的幾率比一般人高出有幾倍,這進一步說明痛風(fēng)確是一種富貴病。

從痛風(fēng)病人職業(yè)分布方面來分析,也可間接證明痛風(fēng)是一種“富貴病”。痛風(fēng)患者以干部、高級知識分子、商業(yè)家及其他從事腦力勞動者居多,因為這些人工作條件優(yōu)越,體力消耗極少,待遇又較為豐厚,因而生活水平也較高,也就容易患發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)之所以是一種“富貴病”,歸根結(jié)底是因為富裕人群的飲食水平偏高,經(jīng)常吃一些魚類、肉類等,而這些食物中的嘌呤類物質(zhì)含量一般都很高,所以容易導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。

當(dāng)然,并不是說富貴之人就必患痛風(fēng),只是說這些人患發(fā)痛風(fēng)的可能性要大一點。不管什么人,只要平時注意飲食調(diào)解,多鍛煉身體,保持正常的體型,則患發(fā)痛風(fēng)的可能性會大大減小的。

預(yù)防痛風(fēng)需注意的飲食問題

(1)限制食物嘌呤攝取量:尤其應(yīng)該限制攝取富含嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、魚蝦類、蛤蟹等海味、肉類、豌豆等。有學(xué)者建議,每日嘌呤攝取量應(yīng)在 100~150mg以下。

(2)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)飲食每日控制在1g/kg,碳水化合物占總熱量的50~60%,少吃糖果等。

(3)鼓勵選食堿性食品:如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等,水果如柑桔等生理上稱為堿性食物。增加堿性食品攝取,可以降低血清和尿酸的酸度,甚至使尿液呈鹼性,從而增加尿酸在尿中的可溶性。

(4)限制總熱量的攝入:根據(jù)病人理想體重,按休息狀態(tài)計算,通常不超過每日105~126kJ(25~30kcal)/kg體重。

在我們的日常生活中應(yīng)該多多注意,讓痛風(fēng)類疾病遠離你,按照上面的方法,讓你的身體更健康。