夏季，炎炎烈日，辦公室白領(lǐng)MM們都少不了尋找降溫避暑的最佳方法。這些方法讓您備受煎熬，不時出現(xiàn)腸胃疲軟、腹痛腹瀉等不適反應(yīng)。

夏季細菌多多入口食物需洗凈

都說“病從口入”，夏季腹瀉的誘因也是如此。炎熱的夏季，MM們在飲食上更加傾向于蔬菜、水果等不油膩的食物，生食固然能讓其中的營養(yǎng)成分得到最大化攝入，但如果因為清洗不當(dāng)，或是不徹底，從而導(dǎo)致腹痛腹瀉，那就得不償失了。我們都知道在蔬菜和水果的表皮上常常會附著大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等大量細菌，如果mm們將它們帶入體內(nèi)，很可能會導(dǎo)致腸炎或是菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。

可見做到食物的徹底清潔最為關(guān)鍵，建議mm在清洗蔬菜水果的時候先將其浸泡在濃度較低的淡鹽水中數(shù)分鐘，再用流動的清水進行沖洗，這樣不僅可以有效化解其表面的農(nóng)藥成分，還能將有害菌殺死;水果盡量削皮食用;蔬菜也盡量簡單烹調(diào)加熱后再品嘗，不僅不會影響營養(yǎng)成分，還能讓口感更美味。

食物保質(zhì)期需查驗絕對不做“垃圾桶”

夏季因為天氣炎熱、氣溫升高，所以很多食物的保質(zhì)期都會受到不同程度的影響，如果你還在“迷信”保質(zhì)期上的某月某日，那么請一定要關(guān)注下“保存溫度”這個先決條件，否則您就被動的成為變質(zhì)食物的“垃圾桶”。試想，那些變質(zhì)的、遍布細菌的、存放不當(dāng)被污染的食物進入到體內(nèi)會是怎樣的景象?腹瀉腹痛怎會不找上門?!

既然知道了問題的嚴重性，現(xiàn)在就讓我們打開冰箱、翻開食品袋，好好檢查下食物的保質(zhì)期和保質(zhì)溫度吧，將那些即將過期的食物統(tǒng)統(tǒng)丟進垃圾箱;同時還要記得保持食物的存放衛(wèi)生，生熟分開、不圖方便吃隔夜食物、冰箱里拿出來的事物要加熱完全再食用。