葡萄可預防原發(fā)性肝癌
預防原發(fā)性肝癌的時令水果:葡萄。水果不僅能補充人體所需的維生素,還可預防原發(fā)性肝癌。
其實,葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且,從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質(zhì)。
水果怎么吃呢?有三點要注意:
一是每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果,如果同時搭配花菜、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用,效果更好;
二是葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用;
三是每天蔬菜和水果攝入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品種應盡可能多。
研究發(fā)現(xiàn),乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉食物的人群,以及有家族遺傳病史的高危人群,長期食用樹莓、葡萄等水果,可有效預防原發(fā)性肝癌。
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