多吃豆腐和魚預(yù)防高血壓腎病，同時還要控制食鹽的量，因為血壓與鹽的攝入量息息相關(guān)。

此外，如果已經(jīng)出現(xiàn)了腎損傷，需在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)攝入。因為蛋白質(zhì)攝入過高，會增加腎臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重腎臟損害;如果攝入不足，就會影響人體的營養(yǎng)供給。因此，患者應(yīng)根據(jù)腎功能狀況決定蛋白質(zhì)攝入量：無明顯腎功能損害時，蛋白質(zhì)攝入量控制在每日50克左右;如果出現(xiàn)異常，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)減少為每日20—40克。高血壓腎病患者宜多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物，如魚、雞蛋、瘦肉、豆腐等豆制品。多吃富含鉀的蔬菜和水果，如番茄、芹菜、西瓜等。

此外，還應(yīng)戒煙限酒。多飲酒會增加蛋白質(zhì)的分解，增加血液中的尿素氮含量，酗酒使血肌酐升高必然增加腎臟負(fù)擔(dān)。而經(jīng)常吸煙的人，會增加腎血管的血粘度，降低血流量，加重腎臟的缺血缺氧。

知道了多吃豆腐和魚預(yù)防高血壓腎病，鹽攝入和血壓密切相關(guān)。預(yù)防高血壓腎病，限鹽是重中之重，每日攝入量控制6克以下。