春季吃什么蔬菜防病?中醫(yī)指出，一些蔬菜具有防治疾病的功效，所以每天都吃一點(diǎn)，尤其是以下幾種蔬菜。

1、花椰菜：

研究人員發(fā)現(xiàn)，很難找到另一種食物所含的營養(yǎng)像花椰菜那么多，花椰菜中含有的的各種維他命數(shù)不勝數(shù)，還含有大量纖維，葉酸，鐵等，對人體十分有益，對預(yù)防各種疾病功不可沒，最好每天都吃一點(diǎn)

2、豆瓣菜：

豆瓣菜不止?fàn)I養(yǎng)豐富，還是零卡路里的食物。它含有與橘子等量的維生素C，比菠菜更豐富的鉀，它還含有大量的維生素A和K，多重抗氧化紅蘿卜素和植物素。

3、菠菜：

多吃菠菜可以防止眼部疾病和視力下降，增強(qiáng)大腦功能;還能保護(hù)人的結(jié)腸、前列腺和乳腺，降血壓，對人體骨骼也有很大好處。

4、甘藍(lán)菜：

甘藍(lán)與花椰菜和卷心菜都是同一植物科目里的，對人身體好處多多。

知道了春季吃什么蔬菜防病，對于抵抗癌癥，豆瓣菜有奇效，它可以殺死癌細(xì)胞，封鎖致癌物質(zhì)，保護(hù)健康細(xì)胞。