■ 吳小康

隨著年底節(jié)日的增多，市場(chǎng)上對(duì)糖果的需求逐漸增大。在一些地方，有生產(chǎn)商將滑石粉添加到糖果中，試圖蒙混過(guò)關(guān)。有醫(yī)學(xué)專家指出，長(zhǎng)期攝入加滑石粉的糖果致癌，在選購(gòu)糖果時(shí)要小心謹(jǐn)慎。

據(jù)了解，加入滑石粉的糖果除了正常的甜味外，還能感覺(jué)到咸味，入口后會(huì)有一些粉末狀的物質(zhì)附著在牙齒上。這些添加了滑石粉的糖果大多為價(jià)格低得有點(diǎn)離譜的糖果，不少銷往農(nóng)村地區(qū)。

中國(guó)人民解放軍第三0三醫(yī)院一位營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴記者，滑石粉的主要成分是硅酸鎂，具有致癌性，因此長(zhǎng)期食用添加了滑石粉的糖果會(huì)對(duì)人體造成危害，患癌癥的幾率將大大增加。

目前，我國(guó)對(duì)糖果生產(chǎn)中添加劑的使用有詳細(xì)規(guī)定，滑石粉不允許被添加到糖果產(chǎn)品中。業(yè)內(nèi)人士建議，在挑選糖果時(shí)，應(yīng)選擇有明確生產(chǎn)地址、廠名和商標(biāo)的產(chǎn)品，盡量選購(gòu)正規(guī)廠家的產(chǎn)品。