導(dǎo)讀：雖然過(guò)饑過(guò)飽都可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生，但《黃帝內(nèi)經(jīng)》更側(cè)重于飲食過(guò)飽對(duì)人體健康的影響。同時(shí)，從實(shí)際情況來(lái)看，因?yàn)槌圆伙�、營(yíng)養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致的病癥確實(shí)不多見(jiàn)了，特別是在城鎮(zhèn)居民中，飲食所致疾病多數(shù)是過(guò)食所致，也就是說(shuō)，疾病多數(shù)是撐出來(lái)。

1、怠惰乏力

攝入食物過(guò)多，胃腸道消化食物就會(huì)耗費(fèi)大量的氣血，人體其他組織反而會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，很多人都有餐后容易困倦的體驗(yàn)，這是大腦血液供應(yīng)不足的表現(xiàn)。所以，很多體形肥胖、飲食無(wú)度的人，不但沒(méi)有表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)充足的精力充沛、活力四射的狀態(tài)，反而呈現(xiàn)出懶惰、倦怠、有氣無(wú)力的樣子。這是由于人體氣血長(zhǎng)期聚集在胃腸道消化食物，人體其他部位的臟腑組織氣血供應(yīng)反而不足。

2、胃腸疾病

由于不斷的、大量的進(jìn)食，胃腸道負(fù)擔(dān)加重，極易損傷胃腸道，《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)的“飲食自倍，腸胃乃傷”就是飲食超過(guò)了自己適合的需要量傷害了腸胃。在臨床上由于暴飲暴食而引起的胃病并不少見(jiàn)，如胃脘脹滿、疼痛、消化不良、腹瀉等，日久則會(huì)導(dǎo)致胃炎、腸炎以及慢性腸道病變。