形形色色的營養(yǎng)是人體必要的，但絕非人人都需要通過藥片的形式來補充。即使服用營養(yǎng)補充劑也要適量，補過了反而傷害身體。

1、維生素A：它有強健骨骼和保護視力的功效，有助于白細胞的生成。但沒有證據(jù)顯示它有抗癌功效。每日推薦攝入量：男性0.7毫克;女性0.6毫克。

潛在風險：吸煙者每天補充20毫克會增加肺癌風險;常人長期每天補充1.5毫克增加骨質(zhì)疏松風險;孕期服用可能導致胎兒缺陷。

2、維生素B：能促進機體代謝、保護免疫和神經(jīng)系統(tǒng)。近期的研究表明，維B6和維B12不但能減緩與癡呆有關的腦萎縮，還能降低同型半胱氨酸水平及心臟病的風險。素食主義者、60歲以上的老人和酗酒的人容易缺乏。每日推薦量：男性服維B6為1.4毫克，女性 1.2毫克;維B12為0.0015毫克。

潛在風險：超過200毫克可導致神經(jīng)損傷。

3、維生素C：保護骨骼、牙齒、牙齦。干重體力活或天氣寒冷時，服維C能預防感冒。孕婦、吸煙、酗酒者易缺乏。每日推薦量：40毫克。

潛在風險：每天超過1000毫克會引發(fā)頭痛和腹瀉。

4、維生素D：能預防心臟病、糖尿病、癡呆和某些癌癥，甚至有助于控制體重。推薦劑量：沒有標準。人體約90%的維D可通過曬太陽獲得。

潛在風險：每天攝入25—50微克會增加患腎結石的風險。

5、維生素E：能促進紅細胞的健康生長，預防血栓。血液含量較高的人，心臟病風險較低。每日推薦量：男性4毫克、女性3毫克。

潛在風險：與他汀類藥物同服可能減少“好”膽固醇含量。

6、煙酸：又稱作維生素B3它，有益神經(jīng)和消化系統(tǒng)，能將“壞”膽固醇轉(zhuǎn)化成“好”膽固醇。每日推薦量：男性17毫克、女性13毫克。

潛在風險：每天超過1000毫克可導致嬰兒出生缺陷、眼病。

7、葉酸：預防新生兒神經(jīng)管畸形，降低癡呆、腸癌、冠心病及中風風險。老人和酗酒者易缺乏。每日推薦量：2毫克;孕期或打算懷孕的女性4毫克。

潛在風險：可能掩蓋老人缺乏B12的問題。因為葉酸能改善B12缺乏導致的貧血，但是不能修復神經(jīng)損傷。