含糖的甜食備受人們喜愛，特別是一些女性和小孩，不過，在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因糖攝入過量而帶來多種煩惱。

甜食吃得太多易導致胰腺癌

天津市腫瘤醫(yī)院胰腺腫瘤科主任郝繼輝教授說，胰腺癌的高發(fā)，與人們甜食和肉食攝入過多、吸煙酗酒、肥胖等不良因素密切相關(guān)。郝繼輝說，當人進食時，會刺激胰腺分泌含有大量消化酶的胰液。胰液和膽汁一同進入腸道，消化所進食的肉類、油脂和米飯等。如果攝入的脂肪、淀粉、蛋白等過量，會造成胰腺過度負荷，使胰腺細胞發(fā)生惡性轉(zhuǎn)化，誘發(fā)胰腺疾病。此外，與從來不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，得胰腺癌的風險明顯增高。

吃過多甜食降低孩子免疫力

孩子生病后，有不少父母會讓他們吃些糕點一類的甜食。其實，這樣很不利于病兒的康復。最近有研究表明，甜食會降低人體免疫力。

兒童患病之后，消化液分泌減少，消化酶活力降低，胃腸運動減慢，消化機能失常，所以往往食欲下降。徜若讓孩子吃過多甜食，可使體內(nèi)大量維生素消耗掉，人體缺乏了某些維生素以后，口腔內(nèi)唾液、胃腸消化液就會減少，這樣勢必食欲更差。尤其是飯前吃較多甜食，會引起血糖升高，更會使病兒失去饑餓感，到吃飯時更不愿吃東西。中醫(yī)認為“甘能傷脾”，也是講的這個道理。(文三)