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秋季怎么吃才健康 五顏六色蔬菜不能少

秋季怎么吃才健康 五顏六色蔬菜不能少

秋季怎么吃才健康呢?進(jìn)入秋季之后,可以說(shuō)進(jìn)入了豐收的時(shí)節(jié),各種瓜果蔬菜也是陸續(xù)的上市了,更能滿足我們的飲食需求。那么秋季怎么吃才健康呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下秋季飲食的細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)!

秋季怎么吃才健康

五顏六色蔬菜不能少

入秋時(shí)體內(nèi)維生素A的儲(chǔ)備有點(diǎn)少,如不及時(shí)補(bǔ)充,就容易出現(xiàn)眼睛干澀、呼吸道感染等問(wèn)題。因此,入秋應(yīng)多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜,如芥藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、南瓜等。

發(fā)酵食品助消化

夏天很多人胃腸消化功能弱,因此秋天應(yīng)適當(dāng)吃些營(yíng)養(yǎng)豐富又好消化的發(fā)酵食品,如豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁、酸奶等。

薯類、雞蛋多嘗嘗

薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。秋天常吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,可作為精白米面的替代品。雞蛋脂肪酸含量高,也是秋天應(yīng)補(bǔ)充的食物。

女人多補(bǔ)鐵

入秋以后,這些脾胃虛寒的陽(yáng)虛體質(zhì)女性,在飲食中,還要遵循“以色補(bǔ)血”的原則,適當(dāng)多吃紅色食物,如紅棗、枸杞、胡蘿卜等。秋天水果大量上市,想吃補(bǔ)血的水果,最好選擇溫性的,如葡萄、蘋(píng)果等;甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃。

小孩少吃快餐多吃魚(yú)

家長(zhǎng)可以給孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品,以保證早餐營(yíng)養(yǎng)豐富,避免孩子低血糖,有助于增強(qiáng)孩子的記憶力。可以常給孩子做點(diǎn)海魚(yú)吃。海魚(yú)能增加血液中的優(yōu)質(zhì)膽固醇,有益孩子長(zhǎng)身體。海魚(yú)最好清蒸,這樣可以最大限度地保護(hù)其營(yíng)養(yǎng)不被破壞.