想要健康長壽 需要的五個“微”條件
我們都希望能夠健康長壽,這是古今人們最大的一個心愿,那么如何實現(xiàn)這個愿望呢?專家介紹,想要健康長壽也是有一些條件的,比如身體要稍微胖一點,吃飯不能過于飽。下面我們就為大家介紹一下健康長壽需要的五個“微”條件。
1、微胖
現(xiàn)代人多以瘦為美,胖子變得不受待見。從醫(yī)學角度看,太胖的確會增加多種疾病的風險,但過度追求骨感也是誤區(qū)。稍微胖一點才是既好看又健康的身材。
衡量人體胖瘦,國際上通用一項指標———體質(zhì)指數(shù)(BMI=體重(千克)除以÷身高(米)的平方)?窃凇缎掠⒏裉m醫(yī)學雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn),中國、日本、韓國等東亞人群將BMI控制在22.6~27.4,死亡風險最低,高于或低于這一范圍的人,死于癌癥、心腦血管疾病或其他疾病的風險都將增加。美國一項針對600萬人、長達40年的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),超過標準體重10%~15%的人壽命最長,死亡率最低。
微胖的優(yōu)勢在中老年群體中更為突出。日本研究顯示,與偏瘦的人相比,40歲時體重稍微超重的人壽命更長,能多活6~7年。臨床數(shù)據(jù)也表明,與瘦弱的老年人相比,微胖老人不易發(fā)生流感、肺炎等急性感染,外科手術(shù)的預后效果也更好。其原因在于,皮下脂肪稍多利于儲存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保護重要器官,從而延緩衰老。但生活中,很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制攝入量,結(jié)果反而導致能量和蛋白質(zhì)攝入不足,帶來缺鐵性貧血、免疫力下降、疾病易感性增加、應激狀態(tài)下(冷、熱、情緒、環(huán)境變化、勞累等)耐受能力降低、傷口愈合緩慢、容易骨折等一系列危害。
除了有利健康外,美國麻省總醫(yī)院一項研究還顯示,健美、豐滿一些的女性更好看,既顯得年輕,又對異性充滿吸引力。因此,任何年齡段的人都不該過分減肥,老年人更要注重補充營養(yǎng),體重可以稍高一些,BMI以26左右為宜。過瘦的老人可通過以下方法適度增加體重:除一日三餐外,增加2~3次簡餐;吃些牛奶、堅果等能量較高的零食;適量運動,增進食欲;調(diào)節(jié)心情,保證睡眠時間充足。過于肥胖的中老年人也應減重,方法是:多吃果蔬、魔芋等低能量食物;少吃糖果類及含糖飲料等高能量食物;多喝綠豆、玉米等雜糧粥;適量減少肥肉、內(nèi)臟等動物脂肪攝入;每天堅持運動。
2、微涼
溫度和健康的關系密切,尤其是室溫和飲食溫度。研究表明,最佳環(huán)境溫度是18℃~20℃,此時人體感覺微微發(fā)涼,但機體免疫力能得到最大發(fā)揮,抗病能力更強,睡眠質(zhì)量更高。廣西巴馬瑤族自治縣是我國著名的長壽鄉(xiāng),那里的年平均氣溫就在20℃左右。要提醒的是,人們不要過多利用外界手段干預室溫,忽視自身的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)。比如冬天室溫設置過高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天溫度調(diào)得過低,晚上睡覺要蓋棉被等。冬天室溫以16℃~20℃為宜,夏天控制在24℃~26℃。
飲食也講究低溫。一方面,烹調(diào)方式上,應以涼拌、蒸、煮等低溫烹調(diào)為主,能最大程度保留食物營養(yǎng);煎炒、油炸等高溫烹調(diào),不僅會造成維生素等營養(yǎng)元素的大量損失,還可能生成致癌物。另一方面,食物應在保溫、微涼狀態(tài)下食用,長期吃燙食,可能燙傷食道黏膜,誘發(fā)食道癌。
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