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立春飲食養(yǎng)生之道:清淡而甘甜

立春飲食養(yǎng)生之道:清淡而甘甜

立春了就代表著春天離我們更近了一步,萬物即將復(fù)蘇。在這令人愉快的日子里,身體順應(yīng)天時(shí),正是我們養(yǎng)生的好時(shí)候。立春養(yǎng)生,中醫(yī)為大家推薦這些食物,可以讓大家達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。

立春

立春養(yǎng)生飲食講究:清淡而甘甜。

一.紅棗等養(yǎng)脾甜食:我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”

二.蜂蜜:中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。

三.春芽:春日食春芽。

四.韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。

五.春筍:被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛

六.櫻桃:素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國各地都有栽培。

七.菠菜:中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收。

八.蔥、姜、蒜:不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,可增進(jìn)食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。

立春,是一年之中的第一個(gè)節(jié)氣,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發(fā),有飲食助陣,我們養(yǎng)生的效果務(wù)必更佳。