我們都知道過量是甜食會影響身體的健康，研究發(fā)現(xiàn)，甜食吃太多會導(dǎo)致記憶力下降，而且有很多的疾病患者要禁食甜品，如糖尿病患者就要謹(jǐn)慎吃甜品，那么我們該如何健康吃甜食呢?下面為大家推薦三款健康甜點。

美國《神經(jīng)病學(xué)》雜志刊登德國一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃太多甜食容易導(dǎo)致健忘。而保持較低血糖水平有益大腦健康。

該研究發(fā)起人為柏林查理特大學(xué)附屬醫(yī)院的阿格尼斯·福里奧博士及其同事，他們對平均年齡為63歲的141名沒有糖尿病或前期糖尿病的參數(shù)者進(jìn)行了研究。研究人員測試了參試者血糖水平，并讓他們接受記憶技巧測試，然后還對參試者進(jìn)行大腦核磁共振成像掃描測試以測量其大腦海馬區(qū)域(負(fù)責(zé)記憶的大腦區(qū)域)變化情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，血糖水平維持在較低水平的參試者，更可能在記憶力測試中獲得較高得分。研究還發(fā)現(xiàn)，血糖水平高的參試者在聽完15個單詞后，30分鐘內(nèi)很難記住這些單詞。參試者糖化血紅蛋水平每增加7毫摩爾/摩爾，能記住的單詞就會遞減兩個。

福里奧博士表示，新研究結(jié)果表明，人體血糖水平升高會造成認(rèn)知減退，導(dǎo)致記憶力減退。即使血糖水平屬于正常范圍，適當(dāng)降低血糖也是有效預(yù)防與衰老有關(guān)的記憶力問題和認(rèn)知能力減退問題。不過，研究人員告誡，血糖正常人群切勿因為這項新研究結(jié)果而擅自服用降糖藥物。

吃甜食注意幾點，吃得甜蜜又健康

1、空腹的時候不要吃甜食

空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被立即吸收，會導(dǎo)致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，使其受到損害，導(dǎo)致患慢性疾病的危險增大。

吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。

2、吃甜食的禁忌時間

晚上睡覺前吃甜食，這真的是很危險，因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝，所以晚上吃甜食后立刻睡覺，這些糖分得不到消耗，就會轉(zhuǎn)化為你肚子上的肉肉。

3、高熱量甜點飯后吃

高熱量點心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。

好文推薦:

望診：舌苔變化反映脾胃健康 >>>

舌診 通過舌覺判斷你身體情況 >>>

急救常識：十個常見的救急穴位 >>>

冬季易上火 濫用降火藥當(dāng)心會中毒 >>>

耳朵嗡嗡作響 到底是怎么回事？ >>>

自我按摩提升免疫力預(yù)防冬季感冒 >>>