想要孕育聰明健康的寶寶，孕期的營(yíng)養(yǎng)不可忽視，只有營(yíng)養(yǎng)跟得上，才能保證胎兒的健康，下面就為準(zhǔn)媽媽們介紹孕期必備的三大營(yíng)養(yǎng)元素，葉酸、碘、鋅。

孕前三大營(yíng)養(yǎng)素一：鋅

人體100多種酶或激活劑的組成成分-鋅，它對(duì)胎兒尤其是胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。機(jī)體一旦缺少鋅，眾多酶就不能發(fā)揮其作用，易造成生命代謝障礙。

鋅對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育有重大作用。大腦神經(jīng)細(xì)胞從胚胎10-18周開始到胎兒發(fā)育8個(gè)月，神經(jīng)細(xì)胞的增殖基本結(jié)束，可謂一次性完成，新生兒出生時(shí)腦神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)目與成人大致相同。智力的物質(zhì)基礎(chǔ)是大腦中的神經(jīng)細(xì)胞。然而鋅在促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞核酸的復(fù)制與蛋白質(zhì)的合成中扮演的角色很重要，如若鋅缺乏，不僅影響腦細(xì)胞的分裂與數(shù)量，甚至還會(huì)對(duì)胎兒的視覺、性器官的發(fā)育也有影響。因此，建議孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。

補(bǔ)充方法：

1、孕前及孕期多攝入富鋅食物，如牡蠣、干貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

2、選用強(qiáng)化鋅鹽。

孕前三大營(yíng)養(yǎng)素二：葉酸

葉酸是一種B族維生素，對(duì)細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成有著關(guān)鍵的作用。所以葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育中必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。如果孕前與孕期不注意補(bǔ)充葉酸的話，將影響到胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育，還有可能造成神經(jīng)管畸形，嚴(yán)重者的可致脊柱裂或無腦畸形兒。

補(bǔ)充方法：

1、從懷孕3個(gè)月前就開始準(zhǔn)備，每天服用1片0、4毫克葉酸片或1片含0、4毫克葉酸的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素，直至懷孕滿3個(gè)月。

2、盡量多吃富含葉酸的食物，富含葉酸的食物有：紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝、香蕉、橙汁等。

3、香蕉富含葉酸，孕前及孕期的女性可以每天吃一根。

孕前三大營(yíng)養(yǎng)素三：碘

孕前補(bǔ)碘和懷孕期補(bǔ)碘比起來，前者對(duì)下一代腦發(fā)育的促進(jìn)作用更為顯著。碘是智力營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。然而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細(xì)胞的增殖與分化，它是具有決定性因素的營(yíng)養(yǎng)成分。

腦科學(xué)研究認(rèn)為人的智能活動(dòng)及心理行為能力與神經(jīng)細(xì)胞樹突、樹突棘及突觸發(fā)育水平是息息相關(guān)的。補(bǔ)碘孕婦生出的孩子和未補(bǔ)碘孕婦生出的孩子比起來，平均體重、身高及智商水，前者都高于后者。

補(bǔ)充方法：

1、吃一些富含碘的食物。如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等，以滿足體內(nèi)碘的需求，促使胎兒大腦得到充分發(fā)育。

2、食用碘鹽。買回的碘鹽要注意，平時(shí)一定要蓋上蓋子，防止碘揮發(fā)。炒菜時(shí)，要在菜臨出鍋時(shí)再放鹽。

3、如果你居住在碘缺乏地區(qū)，孕前先檢測(cè)一下尿碘水平，看看身體是否缺碘。如果缺碘的話，要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用含碘酸鉀的營(yíng)養(yǎng)藥。