如何給寶寶合理科學(xué)補(bǔ)鈣
鈣是人體所需的重要元素之一,不論孩子大人都應(yīng)該合理補(bǔ)鈣,尤其是嬰兒期,嬰兒發(fā)育迅速需要更多鈣質(zhì)。如何給孩子正確補(bǔ)鈣呢?
1、奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來源,就鈣容易吸收的程度來看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鮮奶。
2、補(bǔ)鈣時(shí)一定要同時(shí)補(bǔ)充VD,促進(jìn)鈣在腸道吸收和利用,理想的補(bǔ)鈣方法是分別服用VD和鈣劑。
3、夏天戶外活動(dòng)較多,1歲以上寶貝暫可不服用VD,以免蓄積體內(nèi)引起中毒。
4、嬰兒胃酸濃度低,最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機(jī)鈣;2-3歲后胃酸濃度逐漸增高,可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣,如碳酸鈣。
5、曬太陽時(shí)不要隔著玻璃窗,陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且,要盡量多露出皮膚,增加皮膚對(duì)VD的合成。
6、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
7、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會(huì)影響鈣吸收,導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。
8、烹調(diào)魚或排骨放些醋,用小火長久焐燜,使魚骨、排骨中的鈣充分溶出,鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。
9、大米和白面中含有很多植酸,影響鈣的吸收。制作前,最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。
10、黃豆(大豆)植酸含量很高,可采用發(fā)芽方法去掉,以促進(jìn)鈣的吸收和利用。
補(bǔ)鈣要根據(jù)孩子的具體情況情況而定,營養(yǎng)素?cái)z入不全面,或小兒是人工喂養(yǎng)、出生后有營養(yǎng)不良的情況,應(yīng)該盡早補(bǔ)鈣。如果孩子生長發(fā)育良好,則不要急著補(bǔ)鈣,母乳中含有較多的易于吸收鈣。
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