青菜中含有大量的兒童成長所需要的維生素，所以孩子成長是離不開青菜的。但孩子挑食不吃青菜怎么辦?這里中醫(yī)育兒專家推薦5個妙招讓孩子多吃青菜。

1、預(yù)防為主，早下手，從孩子剛學(xué)會吃東西時起，就要給孩子吃青菜。

2、平時盡量少給孩子吃零食，并且多讓孩子參加體育鍛煉，讓他在吃飯前有“饑餓感”。

3、做菜時要講究烹調(diào)技術(shù)和方法，要適合兒童的年齡特點，應(yīng)把菜切得碎些、燉得爛一點兒，并且要注意變換花樣和色彩搭配，以求引起孩子的食欲。

4、孩子進(jìn)餐時，可以先上青菜，稍后再上肉、蛋和其他主食。

5、對于較大的、初懂人事的孩子，父母應(yīng)該耐心地向他們講道理，告訴孩子青菜也是人體必需的食物，含有多種重要的營養(yǎng)素，吃它們有很多好處，孩子想快點長大、長得結(jié)實和頭腦變得聰明，都離不開它們。

最后中醫(yī)育兒專家溫馨提示，水果雖然中也含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，但兩者各不相不，因此不能用水果代替青菜食用。

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