孕期飲食挑選的基本原則
懷孕后準(zhǔn)媽媽的飲食就不能單單考慮自己的飲食喜好了,而是應(yīng)該考考慮你眼前這個食物吃下去后對寶寶有沒有好處,是否有可能照成傷害,相信合格的準(zhǔn)媽媽們在這個時期都會有意識的去注意自己的飲食。以下就談?wù)勗衅谔暨x食物的原則.
一.最好選擇純天然的食物
天然的食物不代表都沒毒,但是天然的食物可以保證沒有人工添加劑,舉個簡單例子,你自己壓榨的果汁可存放的時間是按天算的,甚至是按小時來算,而商店里的呢?人家是按月算的甚至是按年算的。其中的玄機(jī)你有沒有仔細(xì)想過?
其實這個"功勞"幾乎全部在防腐劑身上,防腐劑可以化腐朽為神奇,當(dāng)然這是在合適地使用的情況下,一旦過量可能會對身體造成潛在的危害,而且有些防腐劑具有蓄積性,就是進(jìn)入體內(nèi)后,排泄非常緩慢可能因為不斷地攝入含有該防腐劑的食物而導(dǎo)致蓄積漸漸危害身體健康。
二.一般食物加工越少越好
除了個別含有天然毒素的食物必須經(jīng)過加工去毒外,在這特殊時期盡量選擇加工少的食物,比如,你想到超市去買肉,你買鮮肉還是臘肉?比較科學(xué)的做法是選擇鮮肉,因為,臘肉在制作過程中很難避免地會添加亞硝酸鈉,以起到防腐,起色的作用,但是亞硝酸鈉進(jìn)入體內(nèi)后在體內(nèi)細(xì)菌的還原下會轉(zhuǎn)成致癌物亞硝胺。
當(dāng)然,安全范圍內(nèi)的添加劑對人體是安全的,但是在當(dāng)今這個混亂的食品市場,你能保準(zhǔn)這家正規(guī)名牌單位就沒有暗度陳倉嗎?
你有必要讓你的孩子跟你一起冒這個險嗎?當(dāng)然這只是舉個例子,其他加工食品使用的添加劑也是明目繁雜危害各異,這里就不一一贅述了。另外加工少還有個好處是能最大限度地保存食物的營養(yǎng)。
一.最好選擇純天然的食物
天然的食物不代表都沒毒,但是天然的食物可以保證沒有人工添加劑,舉個簡單例子,你自己壓榨的果汁可存放的時間是按天算的,甚至是按小時來算,而商店里的呢?人家是按月算的甚至是按年算的。其中的玄機(jī)你有沒有仔細(xì)想過?
其實這個"功勞"幾乎全部在防腐劑身上,防腐劑可以化腐朽為神奇,當(dāng)然這是在合適地使用的情況下,一旦過量可能會對身體造成潛在的危害,而且有些防腐劑具有蓄積性,就是進(jìn)入體內(nèi)后,排泄非常緩慢可能因為不斷地攝入含有該防腐劑的食物而導(dǎo)致蓄積漸漸危害身體健康。
二.一般食物加工越少越好
除了個別含有天然毒素的食物必須經(jīng)過加工去毒外,在這特殊時期盡量選擇加工少的食物,比如,你想到超市去買肉,你買鮮肉還是臘肉?比較科學(xué)的做法是選擇鮮肉,因為,臘肉在制作過程中很難避免地會添加亞硝酸鈉,以起到防腐,起色的作用,但是亞硝酸鈉進(jìn)入體內(nèi)后在體內(nèi)細(xì)菌的還原下會轉(zhuǎn)成致癌物亞硝胺。
當(dāng)然,安全范圍內(nèi)的添加劑對人體是安全的,但是在當(dāng)今這個混亂的食品市場,你能保準(zhǔn)這家正規(guī)名牌單位就沒有暗度陳倉嗎?
你有必要讓你的孩子跟你一起冒這個險嗎?當(dāng)然這只是舉個例子,其他加工食品使用的添加劑也是明目繁雜危害各異,這里就不一一贅述了。另外加工少還有個好處是能最大限度地保存食物的營養(yǎng)。
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