國人向以熱情勸酒為飯局的主流禮儀，這在一定程度上描摹出當今“酒文化”的真相。其實，中醫(yī)指出，過度的勸酒和飲酒利少弊多。

熱情勸酒的傳統(tǒng)，或源于曾經(jīng)的貧窮匱乏。短缺的年代，喝酒是件相當奢侈的事情，有酒要盡量讓客人先喝，勸酒可以體現(xiàn)出大方和熱情。但在目前，無論從健康、安全，還是效率的角度，這一傳統(tǒng)已近陋習，“勸少喝”才應成為飯局新禮儀。

酒對人體確實有益，但前提是一定要適量。太多的研究證明，大量飲酒會傷害肝、胃、心臟等內(nèi)臟器官。據(jù)悉，由于普遍的過度飲酒現(xiàn)象，有些地方酒精肝的發(fā)病率近20年間增加了70倍。

過量飲酒也可能直接影響生命安全。隨著生活水平的提高，汽車成為很多人的代步工具。而人在飲酒后，肢體反應會變慢，膽量卻會增加，酒后駕車的安全根本無從保障。這已被很多血的事實所證明。

除了對健康和安全的威脅外，過量勸酒和飲酒的習俗，也有可能影響到人的工作效率，乃至事業(yè)發(fā)展。勸酒過程拉長了飯局的時間，消耗了參與者的精力，過度飲酒者又往往可能耽誤掉一些事情。在生活節(jié)奏緊張、競爭特別激烈的今天，這實在是有些因小失大，本末倒置。

知道了過度的勸酒和飲酒利少弊多，總之，雖說酒能助興，可以拉近人們的心理距離，但過度的勸酒和飲酒，實在是利少弊多，“勸少喝”或許才更能體現(xiàn)出對科學的尊重、對健康的重視和對朋友的關(guān)心。