健康飲食 老年人吃什么能提升抵抗力
隨著年齡的增加,老年人朋友的抵抗力逐漸的下降,尤其是進(jìn)入寒冷的冬季,機(jī)體的抵抗力更是會(huì)下降。那么老年人怎么提升抵抗力呢?飲食直接關(guān)系到抵抗力的高低,那么吃什么能提升抵抗力呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B吃什么能提升抵抗力的問(wèn)題!
吃什么能提升抵抗力
老年人提高免疫力的飲食方案
老年人的消化功能較差且飲食攝入減少,建議適當(dāng)補(bǔ)充富含抗氧化營(yíng)養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,如善存銀片,其配方為老年人度身定制,滿(mǎn)足身體的需要。
營(yíng)養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括動(dòng)物性食品和豆制品。主要有增加魚(yú)類(lèi)的攝入量,每天吃一個(gè)雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等,既補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白,又不增加血脂。
多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對(duì)維持機(jī)體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動(dòng),防止或緩解便秘。
老年人提高免疫力必吃的水果
草莓。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是增強(qiáng)老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,口味特佳。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1~2分鐘。
柚子。柚子是可以幫助心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病,增強(qiáng)老人免疫力。
火龍果。營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體免疫力系統(tǒng)有好處,尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)提高老年人免疫力有奇效。
香蕉。吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
老年人吃什么提升抵抗力呢?以上為大家介紹了有助于提升抵抗力的飲食,除了以上的水果之外,老年人朋友還可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤橹破,比如牛奶、羊奶?
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