進(jìn)入老年人的階段之后，身體素質(zhì)就會逐漸的下滑，缺鈣是老年人朋友最常見的一種情況。缺鈣會影響到老年人的骨骼健康，會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，牙齒松動，頸椎疼痛等癥狀，那么老年人該如何補(bǔ)鈣呢?下面就為老年人朋友介紹最適宜補(bǔ)鈣的食材。

老人缺鈣表現(xiàn)癥狀：

鈣是人體內(nèi)含量最豐富也是最重要的礦物質(zhì)，對人體健康具有多方面的作用，如維持正常的骨骼和牙齒的生長發(fā)育，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮，維持細(xì)胞膜和毛細(xì)血管的通透性及心臟跳動，差異凝血功能等。

成年以后，人體就慢慢進(jìn)入了負(fù)鈣平衡期，即鈣質(zhì)的吸收減少、排泄加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現(xiàn)象。

缺鈣可導(dǎo)致很多疾病，中老年人缺鈣其癥狀更為嚴(yán)重，尤其是絕經(jīng)以后的女性。主要有：

1。骨質(zhì)疏松。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，易引起骨折。

2。由于體內(nèi)鈣分布紊亂，血管壁鈣含量升高，導(dǎo)致血管彈性降低，引發(fā)高血壓和動脈硬化，繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。

3。鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病。

4。關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降，易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。

5。缺鈣可使神經(jīng)興奮，造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。

最適合老人的補(bǔ)鈣食物

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。