老年人健康飲食 吃出健康好身體
飲食與健康息息相關,尤其老年人朋友身體機能逐漸的下滑,如果不能保證飲食的健康,老年人朋友的健康就會受到影響。那么老年人朋友該如何保證飲食的健康呢?下面就來聽聽養(yǎng)生專家的建議,讓你吃出健康好身體。
老年人在營養(yǎng)食品中,水果是不可缺少的重要食物。老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導致各項生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病的發(fā)生,因此一次不宜進食過多的水果,可采用少食多餐的吃法。而且再吃水果方面,也必須有所選擇,吃錯了不僅對身體無益,返回會造成傷害。
1、經(jīng)常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。
2、經(jīng)常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因為柿子含大量柿膠,多吃了可加重便秘。
3、經(jīng)常腹瀉的老年人,可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
4、有心臟病及水腫的老年患者,不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
5、糖尿病患者不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。
5、肝病患者要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果,有利于肝炎的治療和恢復,但不要在飯前吃水果,以免影響正常的進食及消化。
上了年紀多吃魚肉少得病
據(jù)國外媒體13日報道,吃魚有助于讓老年人保持積極活躍的生活方式。日本國家健康與營養(yǎng)研究所的研究人員要求1000多名男女參與者填寫一份調(diào)查表,以便評估他們的身心健康。表中的問題包括:他們覺得使用公共交通工具或者是付賬單有沒有困難;他們多久拜訪一次朋友,或者是尋求建議。他們的飲食情況也被詢問到。
研究發(fā)現(xiàn),那些攝入動物蛋白最多的人,在稍后的7年間出現(xiàn)身心問題的可能性更小。蛋白質(zhì)是組成肌肉、避免摔倒和骨折的關鍵因素,但是據(jù)悉,隨著年齡增長,人體越來越難吸收和處理這些營養(yǎng)成分。因此,為了保持身體健康,我們需要攝入更多這種物質(zhì)。然而,蛋白質(zhì)含量較高的食品最適合男性,這也許是因為他們在老年時會失去更多肌肉。
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