九款藥膳方 重塑老年人的好睡眠
失眠不僅是年輕人的專利,很多老年人朋友也會存在失眠的煩惱,睡眠治療低下會影響到老年人朋友的健康,甚至?xí)l(fā)一些疾病,那么老年人失眠該如何調(diào)理呢?下面就為大家介紹調(diào)理老年人睡眠的藥膳方。
小米粥:小米性微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨占鰲頭,食后可促進胰島素的分泌,提高進入腦內(nèi)色氨酸的量,能起良好的助眠作用。
柏子仁燉豬心:豬心一只,柏子仁10 克。將豬心洗凈血污,然后把柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟服食。有良好的安眠效果。
熱牛奶:安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人體必需的色氨酸,它能促使大腦神經(jīng)細胞分泌出一種使人產(chǎn)生困倦感覺的血清素(五羥色胺),使大腦思維活動暫時受到抑制,產(chǎn)生睡意(在睡前1小時喝)。
大棗:味甘性平,養(yǎng)胃健脾、益血壯神,為安中益氣之良藥,用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦后泡水代茶飲也可助睡眠。
龍眼肉:又名桂圓。為補血益心之佳果,果中之神品。其味甘類于大棗,入脾經(jīng)功又勝過大棗,且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸,用它治之最為適宜(在鍋內(nèi)蒸熟,隨意食用)。
蓮子芡實豬肉湯:蓮子肉50克,芡實肉50 克,豬肉200 克。將豬肉洗凈切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯,熟后用食鹽調(diào)味食之。
水果:若因過度疲勞而引起的失眠,可在睡前吃點柑橘、橙子、蘋果、香蕉、梨等屬堿性的食物,它們均含有豐富的維生素,有抗肌肉疲勞之功效。還可把剩下的果皮放在枕頭旁,躺在床上聞其芳香氣味,這樣也可誘人入睡。
烏靈參燉雞:將雞去除內(nèi)臟,把烏靈參100克用溫水浸泡4~8小時后洗凈切片放到雞腹內(nèi),再放進砂鍋加佐料和水清燉,熟后放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白,有濃厚蘑菇香味,服后補氣健脾、養(yǎng)心安神,對失眠者療效甚佳。
苦丁肉桂袋茶:將苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末,裝入茶袋中,用開水沖泡,代茶飲用,直到味淡為止。
專家提醒: 老年人在晚上睡覺之前要保持良好的心情,不要喝茶水、少運動等。
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