常吃魚類 預(yù)防骨質(zhì)疏松
人類在各個階段都需要鈣質(zhì),如果日常生活鈣質(zhì)攝入不足就會導(dǎo)致出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的出現(xiàn),尤其是中老年朋友缺鈣癥狀更加嚴重,那么中老年人該如何從飲食中攝入充足的鈣質(zhì)呢?
1、魚類:
魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機體活動和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。
2、堅果:
骨質(zhì)疏松吃什么好?堅果中的果實,如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸等,有益於增強體質(zhì)及預(yù)防動脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點來吃.
3、豆類:
大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動脈粥樣硬化;大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。
4、菌類:
如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸,含30多脂及維生素B1、A、D等,能夠提高機體抗病毒、抗血栓形成及防止動脈硬化和抗癌的能力,菌類食物還有助於消化功能,對消化不良、食欲不振有所幫助。所以,經(jīng)常買些菌類食物來吃,對中年人來說是必要的。
5、藻類:
骨質(zhì)疏松吃什么好?紫菜、海帶等藻類食物,含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿卜素和維生素B1、B2、C、P及多種氨基酸,具有軟化血管、預(yù)防冠心病、惱動脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。藻類食物中還含碘,可預(yù)防碘缺乏癥,有利於能量代謝。
合理飲食對于中老年朋友補鈣具有重要的作用,平時除了多吃含鈣食物外,還應(yīng)該適量的服用一些補鈣的產(chǎn)品,這樣才能更好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。
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