■ 身邊提示

老年人容易發(fā)生消化不良，而且老年人牙齒脫落，使食物未能被充分咀嚼就被吞咽到胃中，從而加重胃的負(fù)擔(dān)。因此，老年人應(yīng)當(dāng)修補(bǔ)好牙齒，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，這樣既可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，又可以避免粗糙、堅(jiān)硬的食物對(duì)消化道黏膜的不良刺激。

另外，老年人可以根據(jù)自己的作息時(shí)間和消化情況，采取每頓少吃點(diǎn)，但多加一餐的方法調(diào)整飲食。那么，怎樣安排四頓飯的時(shí)間呢?

老年人一般習(xí)慣早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五個(gè)小時(shí)進(jìn)一次餐。比如7點(diǎn)用早餐、11點(diǎn)用午餐、下午3點(diǎn)和7點(diǎn)再用兩次餐。這樣就能既吃得飽，又吃得好了。志媛