人到中老年，身體開始走下坡路，為了緩解自己腰背酸痛的老毛病，家住北京朝陽區(qū)的張大爺每天早上都會吃一把保健品，鈣片、維生素E膠囊、B族維生素片齊上陣�？沙粤诵“肽辏瑥埓鬆敯l(fā)現(xiàn)身體的老毛病沒怎么改善。是保健品的選擇出現(xiàn)了問題?還是一起吃影響了補(bǔ)充效果?為此，《生命時報》記者采訪了北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英教授和廣西營養(yǎng)學(xué)會副理事長馬力平教授，為老年人服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑做出指導(dǎo)。

沈雁英教授強(qiáng)調(diào)，首先，很多老年人認(rèn)為身體不舒服可能是缺乏維生素，這種想法有些盲目。長期缺乏維生素確實(shí)會對身體有影響，但絕不是一個人會缺乏所有的維生素。其實(shí)，維生素在人們的日常飲食中普遍存在，只要將糧食、蔬菜、水果等搭配好了，就有充足的營養(yǎng)物質(zhì)，一般情況下不需要特別服用營養(yǎng)素，更不能僅僅依靠服用維生素之類的保健品來滿足人體一天的需要。

像張大爺這樣各種補(bǔ)充劑都吃的情況，很容易導(dǎo)致維生素服用超量。比如過量服用維生素A，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛，加重肝臟的負(fù)擔(dān);大劑量長期服用維生素E，則會引起血小板聚集，形成血栓。而對于同時服用不同營養(yǎng)素是否會互相影響這一問題，馬力平教授解釋說，營養(yǎng)素之間相互干預(yù)的可能性不大，更值得關(guān)注的是，長期大量服用營養(yǎng)素可能對人體造成的傷害。

沈雁英建議，老年人不可擅自服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑，可先去醫(yī)院做個簡單的檢查，有針對性地選擇。比如，經(jīng)常腸胃不好、胃口差，可能缺乏維生素C;骨質(zhì)疏松、腿腳不好，需要補(bǔ)充維D和鈣。如果擔(dān)心無法攝取足夠的營養(yǎng)素，老年人可以適當(dāng)選擇正規(guī)的復(fù)合維生素，沒必要什么種類的都吃。▲

(王 月)