老年人的胃腸功能明顯下降，若過(guò)多吃糖，易使胃腸道出現(xiàn)脹氣，從而影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外，老年人活動(dòng)量少，新陳代謝較慢，若吃糖過(guò)多，會(huì)使多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪而導(dǎo)致肥胖，并可誘發(fā)糖尿病。而老年人常吃蜂蜜則可起到既不影響糖分?jǐn)z入量，又能達(dá)到防病祛病的功效。

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥的功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、各種酶類(lèi)、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且還可防病治病。

預(yù)防高血壓 蜂蜜中含有豐富的鉀，鉀離子進(jìn)入人體后能促使人體將多余的鈉離子排出體外。而鈉(鹽)的攝入量過(guò)多正是老年人患高血壓的主要原因之一。因此，老年人每日早、晚各飲1杯淡蜂蜜水，可以預(yù)防高血壓。