中醫(yī)認(rèn)為立冬養(yǎng)生因人、因地而異，因?yàn)槲覈?guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚(yú)類(lèi);地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。

除此之外，還要因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤�菜之分，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則是，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。

立冬養(yǎng)生宜早睡晚起

中醫(yī)認(rèn)為：早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。而衣著的過(guò)少過(guò)雹室溫過(guò)低即易感冒又耗陽(yáng)氣。反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入，人體將會(huì)失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。

立冬養(yǎng)生以溫補(bǔ)為原則

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，不但使畏寒的現(xiàn)象得到改善，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使能量最大限度地貯存于體內(nèi)，為來(lái)年的身體健康打好基矗在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，此時(shí)應(yīng)以溫補(bǔ)為原則。

冬要溫補(bǔ)：少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

“補(bǔ)冬”成閩南風(fēng)俗

閩南人素來(lái)懂得享受生活，不僅茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且“補(bǔ)冬”也是獨(dú)特的風(fēng)俗之一。每逢“補(bǔ)冬”時(shí)節(jié)到來(lái)，不少人都精心準(zhǔn)備，狠下功夫，與家人朋友大補(bǔ)一番，強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)養(yǎng)生，大家都盡情享受著“補(bǔ)冬”帶來(lái)的溫馨生活。

提早準(zhǔn)備“補(bǔ)冬”的，會(huì)在家里養(yǎng)些雞鴨鵝兔等，供冬天慢慢進(jìn)補(bǔ)，有的甚至可以吃到春節(jié)前后。雞鴨魚(yú)肉大家沒(méi)少吃，羊肉和狗肉也是人們的最?lèi)?ài)，“補(bǔ)冬”帶起了又一輪消費(fèi)熱潮。

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