人體的維生素一般情況下都是通過(guò)“吃”來(lái)補(bǔ)充的，維生素在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。缺乏維生素，機(jī)體的代謝就會(huì)出現(xiàn)失調(diào)，免疫力下降。維生素既然這么重要，在補(bǔ)充維生素的時(shí)候也要注意不能過(guò)量。服用維生素，我們有7個(gè)禁忌。

吸煙嚴(yán)重破壞維生素C

10支香煙就能破壞人體內(nèi)50毫克-100毫克的維生素C，想補(bǔ)充回來(lái)?那你就得像只兔子一樣使勁地吃掉500千克的萵筍才行，而且還必須生吃哦。快別再噴云吐霧了!

口服避孕藥阻礙維生素吸收

口服避孕藥會(huì)阻礙維生素B6、維生素B12、葉酸和維生素C的作用。因此，問(wèn)問(wèn)你的醫(yī)生你是否需要額外補(bǔ)充某種維生素。

切菜加醋防止維生素流失

切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過(guò)程中維生素C的流失。

礦物質(zhì)有助維生素吸收

如果沒(méi)有礦物質(zhì)的協(xié)助，大多數(shù)維生素很難被身體吸收，難以發(fā)揮功效。因此，這也是為什么要選擇諸如善存這種維生素與礦物質(zhì)配方比例科學(xué)的復(fù)合維生素了。

蘇打粉破壞維生素

你是不是覺(jué)得飯館里熬出的粥口感特別好?其實(shí)，這是因?yàn)榧恿耸秤锰K打粉的緣故�？诟须m好，可維生素B1、維生素B2、維生素B6卻被破壞掉了。還是親自下廚吧!

1個(gè)柑橘滿足一天維生素C需求

要記得哦，如果每天吃1個(gè)柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者鮮棗)，就能滿足一天所需的維生素C。否則，你得吃14個(gè)梨，或者將近1.5千克的葡萄才行。

冷凍蔬菜防止維生素流失

你在超市中購(gòu)買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，所以，你DIY出來(lái)的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠(yuǎn)了。

維生素作為人體不能少的元素，固然是非常重要的，但是“吃”是不能亂來(lái)的，所以在服用之前，還是要看看服用維生素的禁忌比較好。

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