牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經(jīng)，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，益肺生津潤(rùn)腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補(bǔ)中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經(jīng)，能生津潤(rùn)燥、清熱止咳、除煩解毒。

　　經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳是女性特殊的生理特點(diǎn)，決定了女性生理“以血為主，以血為用” 。女性通過養(yǎng)血，可以達(dá)到調(diào)經(jīng)、美容的目的。那么，月經(jīng)不調(diào)，氣色不好，吃什么好？

　　吃什么好？如何通過飲食達(dá)到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、美容呢？人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響，可以形成不同類型的體質(zhì)，從陰陽(yáng)兩個(gè)方面分有：偏于陰虛型或偏于陽(yáng)虛型。根據(jù)月經(jīng)情況大致也可以分為兩類：月經(jīng)稀發(fā)或月經(jīng)量多。

　　一、月經(jīng)稀發(fā)：如閉經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后錯(cuò)等。

　　屬陰虛體質(zhì)者：

　　月經(jīng)閉止6個(gè)月以上；或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天；或經(jīng)期后錯(cuò)超過七天以上。顴紅唇干，五心煩熱，盜汗干咳，舌紅，少苔，脈細(xì)數(shù)。

　　奶黃香粥

　　主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克

　　配料：冰糖適量。

　　制作方法：

　　(1)梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。

　　(2)雞蛋煮熟，取黃，打碎。

　　(3)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

　　(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

　　功效：清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

　　食譜分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經(jīng)，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，益肺生津潤(rùn)腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補(bǔ)中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經(jīng)，能生津潤(rùn)燥、清熱止咳、除煩解毒。