權(quán)威養(yǎng)生專家，京城四大名醫(yī)孔伯華嫡孫孔令謙之最新力作《孔令謙談會(huì)吃才健康》。該書(shū)的特色是“即學(xué)即用”，適宜于每一個(gè)飽受“新四害”：煙酒、熬夜、壓力、過(guò)飽侵襲的人，該書(shū)指出當(dāng)今居世之士多“陰虛、內(nèi)熱、脾濕”體質(zhì)，如果不善養(yǎng)生，就會(huì)出現(xiàn)諸如“三高”：糖尿病、高血壓、高血脂之類的疾病，嚴(yán)重危害人體健康。怎么應(yīng)對(duì)這種體質(zhì)的陰陽(yáng)失衡呢？該書(shū)提出了完善的養(yǎng)生方案，告訴大家各種體質(zhì)的人該吃什么、怎么吃，吃與養(yǎng)生皆太極，只有順應(yīng)四時(shí)才能食養(yǎng)五臟。茲摘錄該書(shū)部分精華內(nèi)容以饗讀者。

　　三種人敲破醫(yī)生門(mén)：陰虛人、內(nèi)熱人、脾濕人

　　陰虛、內(nèi)熱、脾濕，是今人常見(jiàn)的三個(gè)體質(zhì)傾向，也是致病的三個(gè)主要因素，這三個(gè)因素常常互相影響，互為因果，糾纏在一起發(fā)病，錯(cuò)綜復(fù)雜。只是有的人可能內(nèi)熱相對(duì)多一點(diǎn)，或者是陰虛相對(duì)多一點(diǎn)。年輕人以內(nèi)熱為多見(jiàn)；老年人以肝腎陰虛為多見(jiàn)；較為肥胖的人，愛(ài)思慮的人，少運(yùn)動(dòng)的人，往往多脾濕。在養(yǎng)生的時(shí)候，應(yīng)該三者綜合起來(lái)考慮。

　　陰虛主要由四個(gè)原因引起：年齡、煙酒、熬夜、抑郁

　　年紀(jì)大了陰氣自然就少

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：“年四十而陰氣自半也”，就是說(shuō)陰血在生命過(guò)程中會(huì)自然損耗，人年紀(jì)大了陰血虧虛，這是正�，F(xiàn)象。現(xiàn)在人壽命普遍增長(zhǎng)了，所以肝腎陰虛的情況就更為多見(jiàn)了。這告訴我們兩點(diǎn)：一是年紀(jì)大了，陰氣自然就少，老年人陰虛是自然現(xiàn)象，沒(méi)必要太擔(dān)心；另一方面就是提示我們，到了三四十歲，在飲食和生活習(xí)慣上就要注意了，不要做傷陰的事，而要注意補(bǔ)陰。

　　如果不知道保養(yǎng)自身陰精，“不知持滿，不時(shí)御神”，“以欲竭其精，以耗散其真”，陰精非正常地耗散了，所以很多人還不到40歲就已經(jīng)出現(xiàn)了肝腎陰虛的表現(xiàn)，如：骨蒸潮熱，頭發(fā)干枯，等等。