便秘不僅年輕人會有，而且老年人更容易受到便秘的困擾，整天腹脹不適，生活質(zhì)量大受影響。不僅如此，便秘對于患有高血壓等慢性病的老人發(fā)病風(fēng)險更大。便秘不僅給老人帶來了身體的不便，而且也極大的影響了老年人的身心健康，下面我們來介紹下七招幫助老人遠離便秘。

七招幫助老人遠離便秘

方法一：設(shè)定喝水計劃

水分能讓大腸內(nèi)的纖維膨脹，制造足夠的便量，也能軟便。“別等到口渴才喝水，”營養(yǎng)師強調(diào)，必須讓喝水變成習(xí)慣，如果每小時喝一杯水，整天攝取水分可達1500～2000cc。

方法二：甩手、快走

在健康狀況良好的情況下，喝水后可出門快走30分鐘，以輕微運動的方式幫助水分在體內(nèi)游走，并加速胃腸蠕動。如果不方便出門散步，至少也應(yīng)站起來，甩手10分鐘，同樣可達到運動效果。

方法三：將食物切碎后烹調(diào)

營養(yǎng)專家認為，要避免大塊及油炸酥脆的食物，盡量將食材切碎后烹調(diào)。專家建議，將蔬菜切碎，做成水餃、蒸包，不但能將水分留在餃子里，蔬菜的纖維變得更易吸收，還可加點肉末，營養(yǎng)更均衡，蔬菜的用量應(yīng)該多些，蔬菜和肉的比例為2:1更佳。

方法四：果汁不濾渣

營養(yǎng)師建議，應(yīng)盡量按照季節(jié)吃水果，用果汁機打成綜合果汁，連水果渣一起吃，不但吃進纖維，還能補充維生素C。不過她也提醒，一天吃2份水果，每份水果約為一個拳頭大，分量就夠了，否則水果甜分高，可能一不小心吃下過多糖，反而增加身體負擔(dān)。

方法五：每餐一盤蔬菜

長期研究飲食營養(yǎng)的專家建議，每餐至少要吃一盤蔬菜的量，才能有效幫助排便�？芍笫旌蠓湃牍�汁機打成泥狀，或簡單地用白水蒸煮，都是不錯的吃法。專家提醒，便秘的老人不要吃過多豆類，容易引發(fā)脹氣。

方法六：避免燥熱飲食

營養(yǎng)師指出，便秘時盡量避免刺激性強、或中醫(yī)認為較“上火”的食物，否則會引發(fā)燥熱，更難排便。例如經(jīng)過煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒花椒等刺激性強的東西。

方法七：避免刺激性瀉劑

若是排便實在有困難、或臥病在床難運動，可略施瀉劑加速排便。不過老人體質(zhì)較為虛弱，應(yīng)留意服用瀉劑后的生理反應(yīng)。盡量避免使用刺激性較強或容易造成依賴性的瀉劑。

上文是我們介紹的七招幫助老人遠離便秘，便秘看起來是不起眼的小事，可卻可能是重大病變的警訊。例如大腸癌，但大多數(shù)病患都有便秘問題，由于沒有疼痛感覺，也不在意，等到病發(fā)求醫(yī)時往往已經(jīng)很嚴重。除了大腸癌之外，腸道神經(jīng)或肌肉方面的病變也可能引發(fā)便秘。若有大小便習(xí)慣突然改變、或長期便秘卻找不到原因，一定及時去醫(yī)院檢查。