秋冬進(jìn)補(bǔ)6大錯(cuò)誤補(bǔ)法不可取
秋季意味著進(jìn)補(bǔ)黃金季節(jié)的來臨,但不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)方法不僅收不到預(yù)想的效果,有時(shí)還會(huì)損害健康。以下五種錯(cuò)誤吃法不可取,請大家予以注意!
錯(cuò)誤一.老人和體質(zhì)虛弱者更應(yīng)進(jìn)補(bǔ)
對(duì)于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說,脾胃比較虛弱,有時(shí)經(jīng)不起大補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),往往容易適得其反!所以必須根據(jù)自身情況確定進(jìn)補(bǔ)方法,切勿盲目進(jìn)補(bǔ)。選擇食品、藥品前,可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。
錯(cuò)誤二.人人都適合人參,燕窩等高檔滋補(bǔ)品
人參、燕窩等高檔的滋補(bǔ)品并非適合所有的進(jìn)補(bǔ)者,每個(gè)人的身體狀況不同,因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的。價(jià)格昂貴的補(bǔ)品如燕窩、人參之類并非對(duì)每個(gè)人都適合。每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,應(yīng)以實(shí)用有效為滋補(bǔ)原則,缺啥補(bǔ)啥。
這類補(bǔ)品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物,能防止秋燥傷身。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素,是很好的進(jìn)補(bǔ)品。
錯(cuò)誤三.秋冬進(jìn)補(bǔ)就要大魚大肉
由于夏季吃涼冷食品較多,初秋時(shí)人的脾胃尚未完全恢復(fù),因此不宜食用大魚大肉等過于油膩的食物。另外,體內(nèi)過多的脂類、糖類等物質(zhì)堆積可能誘發(fā)心腦血管疾病。在適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),不應(yīng)忽視蔬菜和水果,它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。秋天氣溫干燥,人容易上火,因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
錯(cuò)誤四.秋冬進(jìn)補(bǔ)多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。過量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。在夏季里,人們由于吃冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,這時(shí)候如果突然大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官難于承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂。
錯(cuò)誤五.食補(bǔ)不如藥補(bǔ),藥補(bǔ)來得更快更有效
重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的,許多食物也是好的滋補(bǔ)品。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
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